Zdravá výživa se stala součástí dnešního životního stylu. Mnoho lidí si již navyklo nakupovat bio potraviny a hodně ovoce a zeleniny. Omezujeme také živočišné tuky, olivový olej je již běžnou součástí přípravy jídla. Ovšem ne všichni si uvědomujeme, že nezáleží pouze na surovinách, ale také na kvalitní přípravě a konzumaci jídla.
Kromě klasického pečení, vaření a smažení se stále více rozšiřují úpravy na lávovém kameni nebo v páře. Posezení u jídla může být i kvalitním společenským zážitkem.
Článek z kategorie: Archiv
Vařme netradičně aneb trochu oživené stolování
234