Jak je už z názvu patrné, v této knize si opravdu počtou především milovníci výroby perníčků. Kniha je ovšem zajímavá nejen pro profesionály nebo zkušené amatéry, ale také pro úplné začátečníky.
Perníčky – výroba a zdobení
Miluše Pokorná
Vydavatelství Computer Press
Doporučená cena 119 Kč
Stránku po stránce vás bude autorka seznamovat s kroky, které musíte udělat, než začnete tvořit. Podrobný, ucelený a obrazově doplněný recept na zpracování těsta, vykrajování a upečení, je vstupenkou do světa těchto malebných pamlsků. V knize dále najdete řadu návodů, jak vyrobit a nazdobit např. koňské spřežení, šperkovnici nebo svatební podkovu či kytici. Ale nelekejte se! Publikace vás provede i zdobením malých a jednodušších kousků. I když je podle autorky poměrně jednoduché i ten největší perníček krásně a originálně nazdobit. Jediné, co budete potřebovat kromě této knihy, je trpělivost.
