Jestli vám po halloweenských oslavách zbyly nějaké dýně, máme pro vás super tipy, co z nich udělat. Dají se využít jak jako dekorace do bydlení, tak jako lahůdka v kuchyni.
Dekorace z dýně
V první řadě vám dýně poslouží jako krásná podzimní dekorace. Vlastně k ní nepotřebujete nic dalšího, stačí různé druhy dýní naaranžovat na okenní parapet, na jídelní stůl, na poličku nebo před vchodové dveře. Ještě lépe pak samozřejmě vypadají doplněné živými nebo umělými listy, kouskem skořice nebo barevným vřesem.
Dýně jako váza
Když už jsme u těch dekorací, máme pro vás další tip. Udělejte si z dýně vázu. A to naprosto snadným způsobem. Stačí odříznout horní kus a dýni vydlabat. Poté do dutiny vložíte floristickou houbu, kterou napustíte vodou a do ni napícháte slaměnky nebo živé květiny, slámu, šípky, jeřabiny nebo jakékoli další podzimní větvičky. Na doladění můžete použít mašli a je to!
Upečte si dýňový cheesecake
Když už máte dýňovou dužinu, upečte si z ní koláč. Třeba super jednoduchý cheesecake. Stačí dužinu rozmixovat s vaničkou polotučného tvarohu, přidat jeden vanilkový cukr , špetku skořice a promíchat. Pečící formu vymažte máslem, vyložte listovým těstem, hotovou směs na něj vylijte, posypejte ji pokrájenými vlašskými ořechy nebo dýňovými semínky a dejte na 50 minut péct. Tadá, koláč je hotový!
Uvařte si dýňovou polévku
Nic vás nezahřeje na podzim tolik jako právě tahle dobrota. Jak na dýňovou polévku? Je to snadné! Dýni rozkrájejte na malé kousky, uvařte je doměka a následně je rozmixujte s trochou vody a kokosovým mlékem. Přidejte špetku skořice, soli, pepře a chilli. Můžete použít i kousek nastrouhaného zázvoru. Vše promíchejte, dolaďte lžící zakysané smetany, semínky nebo petrželkou a máte hotovo. Dobrou chuť!
Připravte si domácí Spice Latté
Také milujete lattéčko, ale už se vám za něj nechce utrácet v kavárně? Tak si ho připravte sami doma, není to vůbec nic složitého. Jak na to?
Vezměte 1/4 dýně hokkaido, dejte ji do vody a uvařte, dokud nezměkne. Poté z ní pomocí tyčového mixéru udělejte pyré. Do hotové směsi přisypte 2 lžíce třtinového cukru, lžičku skořice a promíchejte. Potom uvařte silné kafe a do něj zamíchejte 2 lžíce dýňového pyré. Přidejte našlehané mléko nebo šlehačku a je to.
Připravte si dýňovou smoothie bowl
Jestli máte chuť na něco osvěžujícího, rozmixujte dýňové pyré s kouskem jablíčka a hrušky, přidejte skořici a lžičku třtinového cukru, pár kapek limetky, promíchejte a dozdobte sušeným kokosem, oříšky nebo čerstvým či mraženým ovocem. Krásná a výborná smoothie bowl je na stole.
